宇都宮市(うつのみやし)は、栃木県の中部に位置する市であり、栃木県の県庁所在地及び最大の都市で、中核市に指定されています。
首都圏からのアクセスの良さや、観光資源の豊富さ、食文化の愉しさ、助成制度の豊かさ等魅力が溢れ、2020年度「住みよさランキング」(東洋経済新報社調べ)で3位にランクインしています。
宇都宮市といえば餃子です。最大の特徴は、白菜などの野菜がたっぷり入っていることで、逆に、ひき肉やニンニクの量が控えめで、さっぱりしていてヘルシーで食べやすいと言われています。
また、とちおとめをはじめとするイチゴは栃木県を代表する名産品です。